Ja, u leest het goed! Op dinsdag 25 januari hebben wij een Romeinse kookworkshop gevolgd. We gebruikten recepten die door een Romein zijn opgeschreven en bewaard zijn gebleven. We ontdekten allerlei bijzondere dingen, bijvoorbeeld dat de Romeinen in heel veel gerechten olijfolie en vissaus gebruikten. Met elkaar gingen we aan de slag, en het resultaat was prachtig! Maar ja… het moest ook nog opgegeten worden. Daarvoor gingen we liggen in een triclinium, zoals de Romeinen vroeger ook aten. Inderdaad, niet zitten aan een tafel, maar liggend, in een u-vorm. Veel kijkplezier!
